【阿佐ヶ谷姉妹の自宅めし】懐かしの味♡苦味と旨味がマッチする「ピーマンの肉巻きチーズ詰め」に挑戦♪
文字をタップするとレシピにとびます。食材リストは記事の最後にのせています。今回は食材費も出してみました。
ムリなく続ける週末作り置きのコツ＆簡単レシピ。一週間分の常備菜で晩ご飯もお弁当もできちゃいます。毎月の人気レシピも掲載中。
節約レシピつくりおき つくりおき食堂
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
梅干し＆だしのさっぱりとした味わいで、たくさんの野菜もペロリと完食できます。
野菜だけなのに、コクたっぷり、こってりとしたみそ味で、ご飯が進む一品です。
下味冷凍！豚こまキャベツのみそ塩こうじ漬けは豚肉を味噌・塩こうじ・酒・みりんを１：１：１：１でまぜたタレにつけてキャベツとピーマンといっしょに冷凍します。塩こうじの効果で冷凍してもお肉がやわらかく焼きあがります。週末に下味冷凍しておくと平日がラクになるのでおすすめです。
冷凍するからこそ、味がしみしみになってお鍋でじっくり煮込んだような味わいになるかぼちゃの煮物もおすすめです！
毎日実家の朝ごはんに出てくる温野菜。毎日食べても飽きないから不思議です。このおかずは元々糖尿病になった父に野菜をたくさん食べてもらうために母が朝食に取り入れたものです。茹ですぎず水気を切るのがポイントです。
ごはんに乗せてもよし、卵焼きやオムレツに合わせてもよしの万能鶏そぼろ。お酒としょうがでさっぱりと仕上げているので、冷めても美味しいですよ。鶏ひき肉は胸肉を使うとさっぱり、もも肉を使うとコクのあるそぼろになります。
甘い煮汁がジュワッと出るおいなりさんもおいしいけれど、「たまには違う味付けも食べてみたい」という人は見逃せないレシピ。ツナマヨとコーン、さらにはチーズをのせた甘くないおいなりさんはいかがですか？みんな大好きな味付け！トースターで焼くだけ！「簡単おいなりさんレシピ」です！
たっぷりのキャベツと豚肉に、しょうがをきかせた香ばしいしょうゆ味がトロッと絡んで、ご飯がモリモリ進みます。
手軽に作れる肉巻きのレパートリーを増やせば、もっと楽ちんに！豚肉巻きにこだわって、レシピをたっぷり集めました。