この量で大丈夫？と不安になるお気持ちは、とてもよくわかります。実は管理栄養士である私も不安で仕方がなかったです。
口の周りの筋肉が発達し、舌で潰せない食べ物は左右に寄せて、歯ぐきでつぶして食べられるようになります。ただし、つぶす力は弱いので、バナナを指でつぶしたくらいの感触が最適な固さ。
赤ちゃんの多くは、離乳食期に食品アレルギーの有無が判明します。万が一重度のアレルギー反応が見られた場合、速やかに処置を受けなければ命に関わることもあります。
おかゆの量を知りたくなった時に欠かせない点は、「全体のバランス」です。
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離乳食を始めるといままで黄色だった赤ちゃんのうんちの色が変化します。赤ちゃんの消化器は未成熟のため、うんちが緩くなる場合もあります。
離乳食をスタートした頃やはじめての食材を食べるのは、朝一がいいと言われています。それは離乳食を食べて何かあったときにすぐに病院に行けるからです。とはいえ、初めて食べる食材が夜になるときもあると思います。そんなときのために、夜も診てくれる病院を知っておくと、より安心ですね。
やわらくゆでた輪切りのにんじんを、前歯でかみ切れるように。手づかみ食べをたくさん経験し、前歯でかじりとって一口量を覚えることで、食べることが上達します。
手づかみ食べもできるようになったので、食パンを小さめにカットしたり、おやきをスティック状にしたり、つかみたくなる工夫も。
野菜は不思議な顔をしたり、変な顔をしたりしながらもよく食べてくれます。
その月齢になったからといって、階段のように急にレベルを上げるのではなく、行きつ戻りつしながら、少しずつ前に進んでいくのが自然です。個人差も大きいので「目安通りに進まなくて当たり前」なのです。
スプーンで皿をなぞると線が残り、スーッと消えるくらいが目安。慣れてきたら水分を徐々に減らし、ベタベタのケチャップ状へと固さを調節します。
魚は授乳離乳の支援ガイドでは白身魚から始めるとされています３）ので、白身魚から始めるといいでしょう。
炭水化物には、パンやワンタン、パスタなども食べられるようになり、柔らかなご飯でおにぎりを作ることもできます。野菜はパプリカや小松菜などにも挑戦。タンパク質ではアジや、豚肉、牛肉なども少しずつメニューに取り入れてみてください。 赤ちゃんとのお風呂離乳食初期